GiovinBacco Ravenna ripropone un interessante e felice tour italiano del nostro Sangiovese – il vino romagnolo per eccellenza – e coinvolge in questa importante iniziativa promozionale alcuni ristoranti e osterie italiane della Guida Slow Food. È un modo innovativo e interessante per valorizzare le eccellenze dell’enogastronomia italiana secondo la filosofia Slow Food. In occasione della manifestazione – che si tiene il 23, 24 e 25 ottobre – GiovinBacco porta dunque il Romagna Sangiovese in ristoranti e osterie Slow Food simbolo della migliore ristorazione del territorio in Italia. Un’ottima promozione sia per i Ristoranti sia per le Cantine di Romagna. Gli organizzatori mettono in contatto direttamente cantine e ristoratori che decidono di aderire. Andando in giro per l’Italia quindi può capitarvi di imbattervi nei prossimi giorni in rinomate osterie che hanno nella carta dei vini degli ottimi Sangiovese romagnoli. Nulla di strano: si tratta della proficua promozione che già da alcuni anni porta avanti GiovinBacco. E molti ristoranti poi continuano a proporre il nostro Sangiovese tutto l’anno e non solo in concomitanza con la manifestazione.
Ecco Ristoranti e Osterie che hanno aderito nel 2020
PIEMONTE
- La Taverna del Gufo, Via Caralli 2, Occhieppo Inferiore (Biella)
- Sotto la Mole, Via Montebello 9, Torino
LOMBARDIA
- Ristorante il Quinto Quarto, Via B. Appioni 8, Bosisio Parini (Lecco)
FRIULI VENEZIA GIULIA
- Al Vecchio Stallo, Via Viola 7, Udine
VENETO
- Hostaria Via Caprera, Via Caprera 23, Vittorio Veneto (Treviso)
- Locanda Aurilia, Via Aurelia 27, Loreggia (Padova)
- Ristorante alle Codole, Via XX Agosto 27, Canale d’Agordo (Belluno)
- Taverna Kus, Contrada Castello 14, San Zeno di Montagna (Verona)
- Trattoria ai Monti da Zamboni, Via Santa Croce 73, Lapio di Arcugnano (Vicenza)
EMILIA-ROMAGNA
- Osteria del Vicolo Nuovo, Vicolo Codronchi 6, Imola (Bologna)
- Trattoria Entrà, Via Salde Entrà 60, Finale Emilia (Modena)
TOSCANA
- Il Camino, Viale Baccarini 38, Marradi (Firenze)
- Trattoria da Burde, Via Pistoiese 6R 154N, Firenze
MARCHE
- Caserma Guelfa, Via Caserma Guelfa 5, Porto D’Ascoli (Macerata)
- Ristorante la Canonica, Via Borgata 20, Casteldimezzo (Pesaro Urbino)
UMBRIA
- Osteria Stella, Via dei Narcisi 47/A, Casaglia (Perugia)
LAZIO
- L’Oste della Bon’Ora, Via Vittorio Veneto 133, Grottaferrata (Roma)
ABRUZZO
- Osteria al Vecchio Teatro, Largo Ripetta 7, Ortona (Chieti)
MOLISE
- Ristorante Ribo, Contrada Malecoste 7, Guglionesi (Campobasso)
CAMPANIA
- Ristorante Lo Stuzzichino, Via Deserto, 1 Massalubrense (Napoli)
PUGLIA
- Osteria l’Aratro, Via Monte San Michele 25, Alberobello (Bari)
SICILIA